打造“双师型”教师队伍

酒店管理与数字化运营教学团队是院级优秀教学团队。本专业师资力量雄厚，以中青年教师为主体，构建了理论与实践相结合、校内校外相结合的“双师型”高素质师资队伍，呈现出结构年轻化、教育背景多元化、学缘结构合理化的显著特点，全力提升学生的专业素养与知识技能。

在学院各级领导的关怀帮助下，酒店管理与数字化运营专业教师通过“挂职锻炼，顶岗实践”的方式下到行业、企业一线锻炼专业技能，提升专业素养。

山东省职业院校技能大赛（教师组）三等奖

担任旅游饭店行业比赛裁判

指导酒店员工服务技能

岗位实习提升学生专业技能

“基于能力本位的项目教学模式”“工学结合的实践教学体系”的有效实施极大促进了学生综合能力的提高，使专业学生成为行业实习、就业市场的“香饽饽”，获上海、苏州、北京、青岛、潍坊等地多家酒店和餐饮企业的一致好评。

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司实习

潍坊富华大酒店实习

丰富多彩的专业活动

专业结合自身情况，积极探索校企合作新模式，与山东蓝海股份有限公司合作成功举办“蓝海杯现代酒店服务大赛”，统筹校内外各种资源，兼具社会服务性，通过实施“引赛入企”，促进校企互利共赢。

“蓝海杯”现代酒店服务大赛

参观潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店